Александр Белькович и футболисты "Динамо-Санкт-Петербург". Мужчины готовят для дам.

354 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Sep 10, 2020

Ролик подготовлен совместно с ИД «Спорт День за Днем» (https://www.sportsdaily.ru)
Локация: http://ginza.ru/spb/restaurant/belkarest
Мега-шеф-повар: https://vk.com/sashabelkovich

Наши блюда:

Стейк Рибай - 2 штуки (делаются на гриле, перед жаркой натереть солью и перцем)

Соте из овощей:
Перец болгарский 1 шт
Кабачок 1 шт
Морковь свежая 1 шт
Красный лук 1 шт

Овощи крупно порезать, тушить на сковородке. Соль, перец. (Для полыхания как на видео нужен дополнительный ингридиент ;) )

Коул-слоу:
красная капуста - 300 гр
Морковь свежая 1 шт
Йогурт греческий 200 гр
Лимон -1 шт

Брутально натереть морковь, тонко порезать капусту, заправить йогуртом, полить лимонный соком для вкуса. Соль, перец.
_____
Стейки из лосося -2 шт (делаются на гриле; соль, перец до огня)

Соус на лосось:
Апельсин свежий -6 шт
Сливочное масло - 100 гр
Сахар -50 гр

Апельсин выжимаем на горячую сковородку, кипятим минут 10 на небольшом огне. Добавляем сахар и масло, греем еще.

Салат:
Листья салата (радичио, латук) - 100 гр
Помидоры черри - 4-6 шт
Оливковое масло - 50 гр
Лимон - на украшение 1 шт

Брутально все порезать и смешать! Соль, перец по вкусу.

Подаем к столу, ловим восторженные возгласы своих дам)