Гречка с мясом по-боярски в казане. Мужская кухня на костре.

398 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Sep 10, 2020

Что такое настоящая мужская кухня? Это рецепты на костре. Сегодня гречка с мясом по-боярски на 10 порций.
Ингредиенты:
- свинина (балык) 1 кг
- гречка 800 грамм
- лук 500 грамм
- морковь 500 грамм
- чеснок 4-5 зубчиков
- грибы 300 грамм
- соль
- перец
- масло подсолнечное 200 мл.
- вода 1.5-2 литра.

Этапы приготовления.
1) Разогреваем и казан и масло (200 мл).
2) Добавляем чеснок и мясо и жарим 15-20 минут
3)Добавляем овощи: лук - 3 минуты; морковь - 3 минуты; грибы и соль - 5 минут.
4) Засыпаем гречку и заливаем кипяток 1.5-2 литра. Солим, перчим, мешаем, накрываем крышкой и оставляем на слабом огне на 20 минут.
5) Снимаем казан с огня. И оставляем казан на 10 минут.
6) Насыпаем и кушаем гречку с мясом по боярски.

Всем приятного аппетита! Спасибо за просмотр. Подписывайтесь на канал.